Vegetarische Lasagne: Schicht im Fleisch-Schacht
Auf das frisch erwachte Interesse für Fleischverzicht reagieren die Verlage mit einer Flut von vegetarischen Kochbüchern. Für fortgeschrittene Genießer mit Interesse am fleischfreien Essen taugen aber die wenigsten. Deshalb ein wenig Hilfe zur Selbsthilfe.
Quelle: SPIEGEL ONLINE – Kultur
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